Этапы приготовления
0/0 выполнено- Куриные ножки замачиваем в смеси винного уксуса, чуточку соли и черного перца.
- Режем лук, имбирь и чеснок.
Хорошо разогреваем сковороду, добавляем масло.
Кладем курицу и обжариваем до золотистой корочки, на сильном огне, постоянно переворачивая. - Добавляем лук, имбирь, чеснок, анис и душистый перец, жарим до появления аромата.
Заливаем колу. - На сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и осадок и делаем средний огонь.
Тушим, солим по вкусу, для более насыщенного цвета можно добавить немного соевого соуса. - Можно добавить немного цельного сухого перца чили для остроты.
Тушим до готовности курицы.
Начать обсуждение