Этапы приготовления
0/0 выполнено- У петрушки и эстрагона удалите стебель
- Очистите чеснок, раздавите и очень мелко порубите вместе с зеленым луком и листочками
- Нарежьте шалот очень тонко
- Каперсы порубите
- Смешайте чеснок, травы, шалот, каперсы, немного соли и перца с размягченным сливочным маслом
- Выложите масло на пергамент, фольгу или пленку, сверните в форме цилиндра и положите в холодильник
- Перед подачей очень тонко нарежьте
Начать обсуждение