Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. У петрушки и эстрагона удалите стебель
  2. Очистите чеснок, раздавите и очень мелко порубите вместе с зеленым луком и листочками
  3. Нарежьте шалот очень тонко
  4. Каперсы порубите
  5. Смешайте чеснок, травы, шалот, каперсы, немного соли и перца с размягченным сливочным маслом
  6. Выложите масло на пергамент, фольгу или пленку, сверните в форме цилиндра и положите в холодильник
  7. Перед подачей очень тонко нарежьте

Приятного аппетита!!