Этапы приготовления
0/0 выполнено- Измельчить чеснок, смешать с дижонской горчицей и соевым соусом, намазать этой смесью вырезку, поперчить
- Фольгу промазать маслом. Завернуть вырезку в фольгу.
- Духовку разогреть до 180 С. Запекать мясо на решетке около 60 минут
- Снять мясо с решетки, оставить на 10 минут
- Перед подачей вырезку нарезать наискосок, поперек волокон
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение