Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рыбу почистить, нарезать кусочками и положить на холодную сковороду с двумя зубчиками чеснока, мелко нарезанной луковицей и оливковым маслом
  2. Немного обжарить и добавить для цвета помидор или красный перец
  3. Обжаривать все вместе еще несколько минут, затем налить воды, чтобы она покрывала содержимое сковороды, довести до кипения и добавить нарезанный тонкими брусочками картофель
  4. Готовить 15 минут до готовности картофеля
  5. На другую сковороду налить оливковое масло, выдавить 2 зубчика чеснока, выложить вермишель и приготовленный соус
  6. Посолить по вкусу
  7. Готовить на среднем огне, время от времени проверяя готовность вермишели
  8. Перед подачей добавить соус «алиоли»
  9. Вместо вермишели можно использовать рис – блюдо будет называться rossejat

Приятного аппетита!!