Foodmag.meНет оценки0джем из красной смородины или вишни – 3-4 ст. л.кардамон – 0,5 ч. л. или по вкусукорица – 0,5 ч. л. или по вкусулайм (цедра) – 3 ст. л.лимон – 1/2 шт.масло сливочное – 180 горех мускатный молотый – 0,5 ч. л. или по вкусупросеянная мука – 180 гсахар коричневый – 180 гцукаты (смесь) – 350 гяйцо – 3 шт. + 1 шт. для смазыванияликер «Амаретто» – 1 ч. л.миндаль свежий очищенный – 300 гпудра сахарная – 250 г
Foodmag.meНет оценки01 апельсин1 зубчик чеснока1 ст. л. масла виноградной косточки1 ч. л. розовой гималайской соли1,5 ч. л. коричневого сахара120 г стручковой фасоли20 г орехов пекан5 ломтей панчеттыгорсть вяленой вишнищепотка черного свежемолотого перца,
Foodmag.meНет оценки01 пакетик дрожжей (1,5 ч. л. хватает)1 ч. л. ванильного экстракта1 ч. л. соли1/2 стакана изюма Золотой,1/2 стакана сахара (100 г)1/2 стакана темного изюма1/4 стакана засахаренных цукатов1/4 стакана теплого молока3 стакана муки (540 г)5 ст. л. маслаЦедра 1 большого апельсинаЦедра 1 лимонаможно сушёную клюквуно не орехи!
Foodmag.meНет оценки00,5 ч. л. красной паприки0,5 ч. л. розмарина0,5 ч. л. смеси перцев (черный, белый, зеленый)1 большая головка репчатого лука1 ст. л. апельсинового сока,1 ст.л. коричневого сахара Мистраль "Универсальный"1 ч. л. меда2 ст. л. соевого соуса2 ст.л. коньяка5 зубчиков чеснока700 г свиных (или говяжьих) ребрышек>Для маринада:небольшой пучок свежего сельдерея (листья)соль по вкусу>Для соуса: