Этапы приготовления
0/0 выполнено- Одно большое бедро идейки разделить на три части, каждую отбить почти до состояния салфетки
- Перловку отварить, вяленые помидоры порезать на кусочки
- Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на масле виноградной косточки, приправив специями
- Добавить сюда перловку и томаты, припорошить смесью французских трав, хорошо перемешать
- На каждый отбитый кусок индейки положить по 3 ст
- л
- начинки, завернуть в рулет
- Каждый рулет обмотать полосками грудинки, присыпать сверху кунжутом и запекать духовке 45 минут при 180°C
- Затем духовку отключить и оставить там рулеты еще минут на 20
Начать обсуждение