Этапы приготовления
0/0 выполнено- Морковь помойте, очистите и порежьте кружочками толщиной примерно в 1 см
- Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло
- Положите морковь и тушите, помешивая, около 10 минут
- Добавьте зеленый горошек и цветную капусту, разделенную на соцветия
- Тушите на среднем огне под крышкой еще 5 минут
- Если вода не успела выпариться, оставьте сковороду на время открытой
- В овощи положите соль и смесь прованских трав
- Через 5 минут порежьте кинзу, положите на овощи и накройте крышкой
- Сразу же выключите огонь
- Дайте овощам постоять 10-15 минут
- Перемешайте и подавайте к столу
Начать обсуждение