Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Овощи очистить
  2. Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками
  3. Белую часть порея измельчить и обжарить до прозрачности
  4. Переложить лук в кастрюлю, добавить морковь и картофель
  5. Влить 1 л воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 10 мин
  6. Рыбу нарезать кусочками и выложить в кастрюлю с овощами
  7. Добавить рубленый сельдерей и зеленый горошек
  8. Приправить солью, перцем и тмином
  9. Варить 5 мин
  10. Затем влить в суп молоко, перемешать
  11. Довести до кипения, снять с огня
  12. Посыпать укропом и подавать

Приятного аппетита!!