Этапы приготовления
0/0 выполнено- Овощи очистить
- Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками
- Белую часть порея измельчить и обжарить до прозрачности
- Переложить лук в кастрюлю, добавить морковь и картофель
- Влить 1 л воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 10 мин
- Рыбу нарезать кусочками и выложить в кастрюлю с овощами
- Добавить рубленый сельдерей и зеленый горошек
- Приправить солью, перцем и тмином
- Варить 5 мин
- Затем влить в суп молоко, перемешать
- Довести до кипения, снять с огня
- Посыпать укропом и подавать
Начать обсуждение