Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Из ингредиентов для лапши и 150 мл воды замесить тесто, скатать в шар
  2. Дать настояться под пленкой на холоде 30 мин
  3. Затем раскатать в тонкий пласт, подсушить и нарезать на полоски шириной 1 см
  4. Отварить в кипящей подсоленной воде, выложить в дуршлаг, промыть проточной водой
  5. Куриное филе нарезать дольками, приправить солью, перцем и шафраном
  6. Оставить мариноваться на 20 мин
  7. Масло разогреть в сковороде, обжаривать курицу 5 мин
  8. Добавить мелко порубленный чеснок и нарезанный брусочками болгарский перец
  9. Готовить еще 2–3 мин
  10. на среднем огне
  11. Готовую курицу с овощами смешать с лапшой и рубленой кинзой, приправить солью и перцем

Приятного аппетита!!