Этапы приготовления
0/0 выполнено- Клюкву размять и смешать с медом
- Мясо нарезать ломтиками толщиной 1см, до конца не дорезая (кусок должен остаться целым), посыпать солью и специями, полить клюквенным соусом, плотно завернуть в несколько слоев фольги
- Запекать в разогретой до 180 °C в течении часа, фольгу развернуть и запечь верх до румяной корочки
Начать обсуждение