Foodmag.meНет оценки01 кусок белого хлеба (лучше «кирпичик») толщиной 1,5–2 см1–2 крупных яйца1–2 ст. л. сливочного или топленого масласвежемолотый черный или белый перецсольщепотка кайенского перца, по желанию,
Foodmag.meНет оценки7311 свежий багет2 ч. л. английской горчицы200 г сыра чеддер250 г отваренных и очищенных мелких креветок250 мл сливок жирностью 30%масло сливочное – 50 гсоус вустерский,
Foodmag.meНет оценки00,5 ч. л. коричневого сахара1 большая луковица1,2 л овощного бульона120–150 г сыра стилтон2 веточки тимьяна200 мл самых жирных сливок5 средних корней пастернака6 средних яблок сорта брамлисливочное маслосольчерный перец,
Foodmag.meНет оценки01 луковица1 яйцо для смазывания,15 крупных шампиньонов150 г бекона150 г почек молодого барашка2 ст. л. муки2 ст. л. растительного масла2 стакана мясного бульона250 г слоеного теста500 г говяжьего толстого краяНачинайте готовить за 4 ч до подачисвязанные пучком специи (петрушка, тимьян, лавровый лист и чеснок)соль и черный перец по вкусу
Foodmag.meНет оценки430150 мл говяжьего бульона2 ч. л. муки200 г жира250 г говяжьих почек400 г блинной муки,700 г говядиныДля теста:лук репчатый – 1 луковицаперецперец черный молотыйсольсоль с добавлением сельдереятимьян по вкусу
Foodmag.meНет оценки3510,5 ч. л. соли1 лимон1 ст. л. сахарной пудры,1 ч. л. молотой корицы100 г сахара100 мл молока120 г сливочного масла2 яйца250 г муки6 вишен6 красных яблок70 г сливового джема
Foodmag.meНет оценки01 средняя головка чеснока1 стакан красного сухого вина1 стакан крепкого мясного бульона1 яйцо10 крупных шампиньонов2 веточки розмарина250 г слоеного теста3 ст. л. оливкового масла и еще немного для смазывания4 луковицы шалота600 г мякоти молодой баранинысвежемолотый черный перец,соль