Этапы приготовления
0/0 выполнено- Креветки очистить, оставив хвостики. Очистить креветки от кишечника, для этого нужно сделать разрез на спинке.
- Лайм вымыть, разрезать пополам.
- Креветки посолить, поперчить и сбрызнуть соском лайма.
- Обжарить креветки на оливковом масле 2 минуты. Добавить вино и дать ему выпариться.
- Яйца с молоком взбить венчиком, добавить соль, перец по вкусу.
- Разогреть в сковороде оливковое масло. Влить яичную смесь в сковороду.
- Жарить до готовности 2 минуты, периодически помешивая лопаткой. Подавать с креветками, посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!!
Начать обсуждение