Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук нарезать тонкими кольцами, пассировать на масле до золотистого цвета лука
  2. Бульон довести до кипения, добавить геркулес и варить 5 минут, постоянно помешивая
  3. Заправить солью, перцем и положить лавровый лист
  4. Накрыть крышкой и варить еще 15 минут, пока суп не загустеет
  5. Добавить лук, сливки, разогреть
  6. При подаче положить в тарелку по 2 гренки и залить супом
  7. Сырные гренки: ломтики белого хлеба подсушить в духовке, натереть чесноком и посыпать сыром

Приятного аппетита!!