Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отварить окорок, добавив соль и специи. Отдельно отварить свеклу.
  2. Обжарить на масле лук и морковь.
  3. Достать из бульона окорок, положить картофель, порезанный на мелкие кубики, и варить до готовности.
  4. Добавить овощи, порезанный окорок и 2 минуты держать на огне, не доводя до кипения. Разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Приятного аппетита!!