Этапы приготовления
0/0 выполнено- Морковь и фенхель очистить, нарезать мелкими кубиками со стороной менее 1 см
- Огурец очистить от кожуры, разрезать пополам вдоль, удалить семена и также нарезать кубиками
- Редис вымыть, обсушить, нарезать ломтиками
- Цветную капусту разобрать на соцветия
- Лук очистить, тонко нарезать
- Все овощи выложить в салатницу и перемешать
- Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком
- Мякоть авокадо пробить в блендере, добавив измельченный чеснок, йогурт, сыр, несколько капель «Табаско» и вустерский соус
- Посолить и поперчить
- Овощную смесь разложить по тарелкам, полить соусом, посыпать петрушкой и сразу подавать
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение