Суп в малайзийском стиле

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 стручок перца чили
• 2 ст. л. рыбного соуса
• 2 ч. л. зеленой пасты карри
• 2 ч. л. сахара
• 200 г рисовой лапши
• 200 г тофу
• 3 см свежего корня имбиря
• 400 мл кокосового молока
• 500 г крупных сырых креветок
• 500 мл рыбного бульона
• кайенский перец,
• небольшой пучок кинзы
• сок 1 лайма
• соль

Foodmag.meНет оценки30 мин30 мин 0