Блины по-шведски
Нет оценки
0
масло сливочное – 1 ст. л.молоко – 210 млмука пшеничная – 100 гсахар – 30 гсоль – 6 гяйцо – 3 шт.,
Отмечено как: очень вкусно
Нет оценки
0
масло сливочное – 1 ст. л.молоко – 210 млмука пшеничная – 100 гсахар – 30 гсоль – 6 гяйцо – 3 шт.,
Бифштекс a la Lindstrom
Foodmag.me
Нет оценки
0
150 г маринованной свеклы вместе с маринадом35 г каперсоввода,желтки яичныелук репчатый крупныйперец белыйсольфарш говяжий – 500 г
Традиционные бельгийские вафли
Foodmag.me
Нет оценки
435
10 г сахара200 мл светлого пива3 г соли,дрожжи – 10 гмасло сливочное – 40 гмолоко – 200 млмука – 100 гяйца – 2 шт
Картофельные пирожки с лососем
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ч. л. горчицы1 яйцо100 г панировочных сухарей2 лавровых листа300–400 мл молока3–4 ст. л. сметаны4 ст. л. каперсов450 г картофеля600 г филе лосося без кожимука,оливковое маслоочищенного и нарезанного на куски одинакового размерасвежемолотый черный перецсольсредний пучок укропацедра 1 лимона
Пад таи
Foodmag.me
Нет оценки
0
креветки сырые – 200 глук-шалот – 1 луковицамасло растительное – 3 ст.л.острый красный перец – щепоткарисовая лапша – 300 гростки сои или золотистая фасоль – 100 грыбный соус нам пла – 1 ст.л.,сахар – 2 ч.л.сырой очищенный арахис – горстьтамариндовая паста – 3 ст.л.тофу – 200 г твердогочеснок – 4 зубчикашнитт-лук измельченный – небольшой пучокяйцо – 1
Лимонные пирожные
Foodmag.me
Нет оценки
0
0,5 стакана сахарной пудры и еще немного для подачи1 большой лимон1 ч. л. разрыхлителя,2 стакана мелкого сахара200 г сливочного масла и еще немного для смазывания320 г муки4 больших яйца
Торт Захер из австрийской книги рецептов
Foodmag.me
Нет оценки
352
джем абрикосовый – 150 г>Для глазуримасло сливочное – 140 г>Для тестамасло сливочное – 160 гмука – 160 гсахар (песок) – 220 гшоколад черный (75%) – 140 гшоколад черный (75%) – 160 гяйцо – 8 шт.,
Яблочный штрудель
Foodmag.me
Нет оценки
285
соль80 г сливочного масла300 г муки1 ст. л. сахара1 яйцо2 ст. л. воды200 г сахара200 г сливочного масла25 г дробленого миндаля25 г рубленого фундука3 яблока50 г изюма
Венский шницель
Foodmag.me
Нет оценки
295
1 кг мякоти телятины с задней ноги200 г муки200 г панировочных сухарей из белого хлеба3 яйцалимон,отварной картофельрастительное маслорастительное маслосольчерный перец
Устрицы "Рокфеллер"
Foodmag.me
Нет оценки
206
0,5 ч. л. анисовой настойки (Herbsaint или Pernod)0,5 ч. л. каменной или морской соли3 ст. л. мелко нарезанного лука3 ст. л. рубленой петрушки36 свежих устриц в раскрытых5 ст. л. сухих хлебных крошек6 ст. л. мелко нарезанных листьев шпината,6 ст. л. сливочного масладольки лимона и веточкиполовинках раковинсоус "Табаско" по вкусуукропа для украшения
Свиные ребрышки по-техасски
Foodmag.me
Нет оценки
220
грудинка свиная – 1,5 кгмасло растительное – 100 млмед – 4 ст. л.острый кетчуп – 4 ст. л.паприка молотая – 2 ст. л.перец – по вкусусоль – по вкусууксус винный красный – 4 ст. л.,
Острые крылышки Баффало
Foodmag.me
Нет оценки
195
1 ст. л. красного винного уксуса1/2–1 ч. л. перечного соуса (типа табаско)1/4 стакана муки120 г сыра с голубой плесенью ,400 мл сливок жирностью 33%50 г сливочного масла800 г куриных крылышек (желательно не очень крупных)соль>Для соуса блю-чиз:
Сырное печенье с зеленым луком
Foodmag.me
Нет оценки
410
0,5 ч. л. разрыхлителя0,5 ч. л. соды1 крупный зубчик чеснока1 небольшой пучок зеленого лука110 г сливочного масла2 ст. л. манки2 стакана муки200 мл молока60 г пармезанащепотка соли,
Чаудер Аляска, американский суп
Foodmag.me
Нет оценки
120
бекон – 150 гбелая луковица – 1 шт.бульон рыбный – 2 лкартофель – 4 шт.лосось в собственном соку – 2 банки по 400 гмасло растительное – 2 ст. л.молоко – 200 млморковь среднего размера – 2 шт.мука – 3 ст. л.нарезанная петрушка – 1 ст. л.,нарезанный зеленый лук – 1 ст. л.сладкий зеленый перец – 1 шт.соус табаско – 1 ч. л.черешки сельдерея – 2 шт.
Джамбалайя пряная
Foodmag.me
Нет оценки
0
йогурт натуральный - 0,5 стаканакетчуп - 2 ст. ложкиколбаски "для гриля" - 150 гперец болгарский - 1-2 штукирастительное масло "для жарки" - 2 ст. л.рис басмати - 1 стакансоль - по вкусу,специи "масала бирьяни" - 1 ч. л.чеснок - 2-3 зубчика
