Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Савойскую капусту мелко порубить
  2. Картофель нарезать кубиками; морковь разрезать вдоль, лук-порей нарезать кружками толщиной 2 см
  3. Растительное масло разогреть в сковороде
  4. Обжаривать подготовленные овощи 5 минут, затем переложить в сотейник
  5. Разогреть духовку до 150˚С
  6. Добавить крупно нарезанный репчатый лук, приправить солью, черным молотым перцем и щепоткой тмина, перемешать
  7. Сверху положить кусочки шпика и тушить в духовке 1 час, по необходимости добавляя воды

Приятного аппетита!!