Нет оценки
0
базиликбаклажан крупный - 2 шт.масло оливковоеперец,помидорысольсухари панировочныесыр натертый Pecorino или Parmigianoтунец - 1/2 банкиуксус бальзамическийхлеб белый без корки - 2 ломтикабулочка для бургеров-1чеснок - 3 зубчикаяйцо - 1 шт.зелень салатасыр для тостов
Нет оценки
128
1 ст. л. тертой лимонной цедры10 кусков ржаного хлеба для тостов150 г слабосоленой семги200 г сливочного крем-сыралук зеленый – 1 пучокщепотка белого перца,
Нет оценки
0
1 ст. л. меда1 ч. л. смеси пряностей «Пять специй»1/4 ч. л. хлопьев чили2 ст. л. рисового вина или сухого хереса2 ст. л. темного кунжутного масла3 ст. л. темного соевого соуса600–700 г филе лосося без кожиНачинайте готовить за 3–4 ч до подачилистья китайской капусты,морская сольсок половины апельсина
Нет оценки
732
0,5 белого вина0,5 л рыбного бульона1 л сливок 30%220 г лука-шалота350 г шампиньонов850 г свежемороженого лососяДля соуса:масло оливковое – 1 ст.л.пол-лимонарозмарин свежийсоль,тимьян
Нет оценки
640
бульон рыбный – 40 г,вино белое – 1 ст. л.лук-шалот – 3 г>Для соусамасло оливковое для жарки – 1 ст. л.масло оливковое – 100 млмасло сливочное – 15 гмякоть помидора – 10 гпетрушка (зелень) – 1 гсок лимонный – 1 ч.л.судак – 200 гчеснок – 3 г
Нет оценки
0
1 луковица2 вареные свеклы2 пера зеленого лука2 сваренные вкрутую яйца2 яблока200 г майонеза230 г (2 упаковки) сельди в масле «Меридиан»3 вареные картофелины3 вареные морковисоль ,
Нет оценки
534
700-800 г меч-рыбы (4 куска)кинза свежая и молотаялимон (цедра, сок)масло оливковое – 4 ст.л.,масло сливочное – 100 гперецсоль
Нет оценки
0
креветки консервированные в с/с – 200 глук репчатый – 1 шт.масло растительное – 2 ст.л.,масло сливочное – 2 ст.л.мидии консервированные в с/с – 200 гмука – 2 ст.л.сливки жирностью 9% – 300 млсоль – по вкусусыр швейцарский – 75 гшампиньоны – 200 г
Нет оценки
0
Картофель - 3 шт.Красный перец - 1 шт.Лавровый лист - 3 шт.Лук репчатый - 1 шт.Помидор - 3 шт.Приправа VEGETA NATUR по вкусу,Филе тилапии - 3 шт.Чеснок - 2 зубчика
Нет оценки
630
1 средняя белая луковица,1 стакан белого вина150 г бекона2 ст. л. горчицы200 г мелких арктических креветок400 г филе муксуна на кожеДля соуса:масло сливочное – 2 ст.л.меднарезанного очень тонкими полоскамиочищенныхсметана охлажденнаясок 0,5 лимоначеснок – 1 зубчик
Нет оценки
0
1 ст. л. лимонного сока1 ст. л. меда1 стебель лука-порея (только белая часть)1 ч. л. соевого соуса100 г камамбера2 ст. л. растительного масла5 ст. л. горчицы с зернами500 г филе лососябольшой пучок рукколыгорсть листьев кинзы,
Нет оценки
0
1 баклажан1 болгарский красный перец1 ст. л. соевого соуса1 цукини100 г готовых креветок2 ст. л. оливкового масла200 г рисанарезанная зелень петрушкисок половины лимонасоль и перец - по вкусу,
Нет оценки
291
1 ст. л. базилика1 ст. л. орегано1 ст. л. розмарина1 ст. л. укропа500 г сига или скумбрии горячего копчения,вино белое сухоелимонсливки жирностью не менее 30%сольтреска филеяйцо – 1 шт
Нет оценки
0
1 лимон для подачи1 маленький корень петрушки1 средняя луковица1 стакан огуречного рассола1 ч. л. каперсов1/2 стакана маслин или оливок240 г слабосоленой семги2–3 соленых огурца5 веточек укропа500 г филе лосося или форелиоливковое маслопо 2 горошины черного и душистого перцасвежемолотый черный перец,сольцелый морской окунь или судак весом 1 кг
Нет оценки
0
бутилированная вода – 1 ст. л.зеленый лук – 3-4 стеблякинза – 3-4 стеблякорень галангала (калгана) или имбиря – 3 смкоричневый сахар демерара – 1 ст. л.крахмал кукурузный – 1 ч. л.креветки крупные сырые без головы – 300 гмасло растительное для фритюра – 1 лрисовая вермишель – 20 грисовые блинчики для роллов – 1 упаковкарыбный соус нам пла – 4 ст. л.рыбный соус – 2 ст. л.свиной фарш – 100 гсок лайма. – 0,5 плодасоль – по вкусу>Для соусатайский перец чили – 1 шт.хлопья чили – 0,5-1 ч. л.,черный перец – п вкусучеснок – 2 зубчикачеснок – 3 зубчика
